Cintaindonesia.web.id Makanan satu ini merupakan salah satu makanan hasil perpaduan antara
pecel dan rawon yang khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Namanya adalah Pecel Rawon.
Apakah Pecel Rawon itu?
Pecel Rawon adalah makanan tradisional perpaduan antara masakan rawon dan pecel yang khas dari Banyuwangi, Jawa Timur.
Perpaduan dua masakan tersebut menghasilkan cita rasa yang khas dan
berbeda. Pecel Rawon ini merupakan makanan tradisional yang cukup
terkenal di Banyuwangi dan menjadi salah satu makanan khas andalan
disana.
Keistimewaan Pecel Rawon
Pecel
Rawon ini memiliki perpaduan rasa yang sangat unik. Rawon dengan
kuahnya yang memiliki rasa kuat dan menyegarkan di padukan dengan rasa
bumbu pecel yang gurih dan pedas memberikan cita rasa yang sangat khas
pada Pecel Rawon ini. Untuk rawon yang digunakan biasanya hanya berupa
kuahnya saja atau tanpa daging. Namun ada juga sebagian penjual yang
menyediakan daging rawon sebagai pelengkap sesuai dengan permintaan
pembeli.
Pengolahan Dan Penyajian Pecel Rawon
Cara
pembuatan Pecel Rawon ini cukup sederhana, untuk pengolahan kuah rawon
dan menu pecelnya hampir sama dengan rawon dan pecel pada umumnya. Untuk
pengolahan Pecel Rawon sendiri, pertama disiapkan terlebih dahulu bahan
sayuran rebus seperti bayam, taoge dan kacang panjang.
Kemudian sayuran tersebut dicampur dengan bumbu pecel. Lalu disiram
dengan kuah rawon dan ditaburi bawang goreng secukupnya. Pecel Rawon ini
biasanya disajikan bersama dengan nasi hangat, sambal, tahu, tempe dan rempeyek kacang. Selain itu juga bisa juga ditambahkan menu pelengkap seperti empal, ragi, udang goreng, paru dan lain-lain.
Cita Rasa Pecel Rawon
Pecel
Rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas dengan campuran kuah
rawon dan sambal pecel menghasilkan perpaduan rasa yang nikmat dan pas
sehingga tidak terasa eneg.
Pecel Rawon ini sangat nikmat bila disantap dengan nasi dan lauknya
yang masih hangat. Perpaduan rasa dari aneka bahan yang ada disajian
Pecel Rawon ini tentu memberikan pengalaman baru dan menarik bagi anda
saat menikmati sajian makanan khas satu ini.
Tempat Kuliner Pecel Rawon
Pecel
Rawon ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal
di Banyuwangi, Jawa Timur. Di sana menu Pecel Rawon ini sangat mudah
ditemukan, karena bayaknya penjual yang menjajakan makanan satu ini
mulai dari pedagang kaki lima, warung makan, bahkan restoran. Untuk
harga satu porsi Pecel Rawon ini relatifmurah sehingga kita tidak perlu merogoh kantong dalam-dalam untuk menikmati hidangan satu ini.
Patut Kamu Baca:
- Rampak Bedug Kesenian Tradisional Dari Banten
- Dogdog Lojor Alat Musik Tradisional Dari Banten
- Bendrong Lesung Kesenian Tradisional Dari Banten
- Angklung Buhun Kesenian Tradisional Masyarakat Baduy di Banten
- Tari Sepen Tarian Tradisional Dari Bangka Belitung
- Tari Campak Tarian Tradisional Dari Bangka Belitung
- Sate Ayam Madura Makanan Tradisional Dari Madura, Jawa Timur
- Suwar Suwir Makanan Khas Dari Jember, Jawa Timur
- Nasi Becek Makanan Tradisional Dari Nganjuk, Jawa Timur
- Nasi Krawu Makanan Tradisional Dari Gresik, Jawa Timur
- Jenang Apel Makanan Khas Dari Malang, Jawa Timur
- Bakso Bakwan Makanan Khas dari Malang, Jawa Timur
- Keripik Tempe Makanan Khas dari Ngawi, Jawa Timur
- Tepo Tahu Makanan Tradisional Dari Ngawi, Jawa Timur
- Jerangking Makanan Tradisional Dari Magetan, Jawa Timur
- Brem Makanan Khas Dari Madiun, Jawa Timur
- Kue Bagiak Oleh-Oleh Khas Dari Banyuwangi, Jawa Timur
- Pecel Madiun Makanan Tradisional Dari Madiun, Jawa Timur
- Pecel Rawon Makanan Tradisional Dari Banyuwangi, Jawa Timur