Cintaindonesia.web.id Selain
populer dengan kulinernya yang bernama sate, ada lagi kuliner Madura
yang tidak kalah asyik untuk dicicipi. Nasi Serpang namanya. Karena
makanan ini berasal dari Madura, maka kuliner ini populer dengan Nasi
Serpang Madura.
Makanan ini tergolong unik, selain dikarenakan citarasanya yang khas, makanan ini juga memasukkan semua unsur yang ada di Pulau Madura. Lauk pauk yang disajikan bersamaan dengan nasi diantaranya adalah pepes ikan tongkol, kerang masak sambal goreng, telor asin masir, sambal terasi, soun bumbu kecap, krupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi Madura dan kripik paru. Intinya, makanan ini seakan-akan mengajak orang yang mencicipinya seperti berplesir ke pedalaman melalui simbol-simbol yang ada pada lauk pauknya.
Keunikan dari makanan ini antara lain tidak adanya sayur yang ada diantara lauk pauknya. Citarasa punel di nasinya merupakan hasil dari tata cara pendinginan nasi yang memang telah menjadi ciri khas kuliner Madura. Selain itu sambal terasinya yang bertekstur kasar menyerupai petis, menjadikan makanan satu ini berbeda dari makanan lainnya.
Makanan ini tergolong unik, selain dikarenakan citarasanya yang khas, makanan ini juga memasukkan semua unsur yang ada di Pulau Madura. Lauk pauk yang disajikan bersamaan dengan nasi diantaranya adalah pepes ikan tongkol, kerang masak sambal goreng, telor asin masir, sambal terasi, soun bumbu kecap, krupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi Madura dan kripik paru. Intinya, makanan ini seakan-akan mengajak orang yang mencicipinya seperti berplesir ke pedalaman melalui simbol-simbol yang ada pada lauk pauknya.
Nasi Serpang
Keunikan dari makanan ini antara lain tidak adanya sayur yang ada diantara lauk pauknya. Citarasa punel di nasinya merupakan hasil dari tata cara pendinginan nasi yang memang telah menjadi ciri khas kuliner Madura. Selain itu sambal terasinya yang bertekstur kasar menyerupai petis, menjadikan makanan satu ini berbeda dari makanan lainnya.
Patut Kamu Baca:
- Dawet Jabung Minuman Tradisional Dari Ponorogo, Jawa Timur
- Sate Ponorogo Makanan Tradisional Dari Ponorogo, Jawa Timur
- Sambal Wader Makanan Tradisional Dari Mojokerto, Jawa Timur
- Onde-onde Makanan Tradisional Dari Mojokerto, Jawa Timur
- Kupang Kraton Makanan Tradisional Dari Pasuruan, Jawa Timur
- Rawon Sate Komoh Makanan Tradisional Dari Pasuruan, Jawa Timur
- Bandeng Asap Oleh – Oleh Khas Dari Sidoarjo, Jawa Timur
- Lontong Kupang Makanan Tradisional Dari Sidoarjo, Jawa Timur
- Pecel Semanggi Makanan Tradisional Dari Surabaya, Jawa Timur
- Tahu Tek Makanan Tradisional Dari Surabaya, Jawa Timur
- Rujak Cingur Makanan Tradisional Dari Surabaya, Jawa Timur
- Lontong Balap Makanan Tradisional Dari Surabaya, Jawa Timur
- Rawon Makanan Tradisional Dari Jawa Timur
- Tari Muang Sangkal Tarian Tradisional Dari Madura, Jawa Timur
- Musik Patrol Kesenian Tradisional Dari Jawa Timur
- Wisata Pulau Sempu di Malang Jawa Timur
- Wisata Pantai Kondang Merak di Malang Jawa Timur
- Nasi Tiwul Ikan Kelong, Makanan Khas Pacitan Jawa Timur
- Sate Kerang, Makanan Khas Surabaya Jawa Timur
- Wisata Pantai Sendang Biru di Kota Malang Jawa Timur
- Wisata Pantai Balekambang di Malang Jawa Timur
- Wisata Gunung Bromo di Provinsi Jawa Timur
- Kue Prol Tape, Makanan Khas Jember Jawa Timur
- Krengsengan, Makanan Khas Surabaya Jawa Timur
- Lontong Kupang, Makanan Khas Surabaya Jawa Timur
- Nasi Serpang, Makanan Khas Madura Jawa Timur