Cintaindonesia.web.id - Bila
sedang berjalan-jalan ke daerah Pemalang, Jawa Tengah, mungkin anda
akan menemukan kue yang satu ini. Kue kamir namanya. Kue khas dari
Pemalang ini berasal dari negara Arab Saudi.
Bahan utama dalam pembuatan kue kamir ini adalah adonan terigu yang dicampur dengan mentega dan telur. Namun terkadang, bahan-bahan tersebut dicampur dengan tambahan lain seperti tape dan pisang ambon.
Kue ini berbentuk bundar, pipih, dan juga berwarna agak cokelat. Jika dilihat sekilas, bentuk kue ini seperti kue apem atau serabi, hanya saja ukuran kue kamir ini lebih besar dan tebal.
Untuk ukuran, kue ini sangat bervariasi, yaitu mulai dari yang besar sampai ukuran terkecil yang seperti lingkaran mangkok. Ukuran-ukuran tersebut tergantung dari selera para pemesan.
Hadirnya dari kue kamir di Negara Indonesia, berasal dari seorang warga Arab yang tinggal di Kelurahan Mulyoharjo, Kabupaten Pemalang, Provinsi Jawa Tengah. Di kelurahan ini, ada pemukiman yang dikenal dengan sebutan Kampung Arab.
Sementara untuk namanya, tidak diketahui dengan secara jelas dari mana nama “kamir” ini berasal. Ada yang menerka jika nama tersebut berasal dari kata “khamer” (bahasa Arab) yang artinya memabukan (karena memakai bahan tape). Ada juga yang menyebut nama “kamir” ini berasal dari nama orang keturunan Arab.
Bahan utama dalam pembuatan kue kamir ini adalah adonan terigu yang dicampur dengan mentega dan telur. Namun terkadang, bahan-bahan tersebut dicampur dengan tambahan lain seperti tape dan pisang ambon.
Kue ini berbentuk bundar, pipih, dan juga berwarna agak cokelat. Jika dilihat sekilas, bentuk kue ini seperti kue apem atau serabi, hanya saja ukuran kue kamir ini lebih besar dan tebal.
Kue Kamir
Untuk ukuran, kue ini sangat bervariasi, yaitu mulai dari yang besar sampai ukuran terkecil yang seperti lingkaran mangkok. Ukuran-ukuran tersebut tergantung dari selera para pemesan.
Hadirnya dari kue kamir di Negara Indonesia, berasal dari seorang warga Arab yang tinggal di Kelurahan Mulyoharjo, Kabupaten Pemalang, Provinsi Jawa Tengah. Di kelurahan ini, ada pemukiman yang dikenal dengan sebutan Kampung Arab.
Sementara untuk namanya, tidak diketahui dengan secara jelas dari mana nama “kamir” ini berasal. Ada yang menerka jika nama tersebut berasal dari kata “khamer” (bahasa Arab) yang artinya memabukan (karena memakai bahan tape). Ada juga yang menyebut nama “kamir” ini berasal dari nama orang keturunan Arab.
Patut Kamu Baca:
- Umbul Sidomukti, Kawasan Wisata Alam di Semarang Jawa Tengah
- Little Netherland, Kota Lama di Semarang Jawa Tengah
- Pagoda Buddhagaya, di Watugong Semarang Jawa Tengah
- Tahu Gimbal, Makanan Khas Semarang Jawa Tengah
- Wisata Rawa Pening di Ambarawa Semarang Jawa Tengah
- Wisata Pantai Bandengan di Jepara Jawa Tengah
- Garang Asem, Makanan Khas Jawa Tengah
- Lumpia Semarang, Makanan Khas Semarang Jawa Tengah
- Wisata Sumur Jalatunda di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Kawah Candradimuka di Banjarnegara Jawa Tengah
- Kampoeng Batik Laweyan, Kampung Batik di Solo Jawa Tengah
- 5 Situs Sakral di Pertapaan Mandalasari Dieng
- Wisata Taman Balekambang di Solo Jawa Tengah
- Ketoprak, Kesenian Opera di Tanah Jawa
- Desa Wirun, Desa Para Perajin Gamelan di Sukoharjo Solo Jawa Tengah
- Candi Dwarawati, Candi Tersembunyi di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Telaga Warna di Dieng Jawa Tengah
- Galabo, Pusat Kuliner di Solo Jawa Tengah
- Watu Kelir, Tembok Bersejarah di Dieng Jawa Tengah
- Bukit Sikunir, Pesona Sang Surya Terbit di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Telaga Merdada di Dieng Jawa Tengah
- Tuk Bima Lukar, Sumber Mata Air Sakral di Dieng Jawa Tengah
- Candi Borobudur, Candi Buddha di Magelang Jawa Tengah
- Candi Sewu, Candi Buddha di Jawa Tengah
- Wisata Telaga Balaikambang di Dieng Jawa Tengah
- Sate Kere, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Wingko Babat, Makanan Tradisional Khas Indonesia
- Wisata Telaga Pengilon di Dieng Jawa Tengah
- Tahu Kupat, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Wedang Dongo, Minuman Khas Solo Jawa Tengah
- Timlo, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Mie Ongklok, Makanan Khas Wonosobo Jawa Tengah
- Ondo Budho, Tangga Menuju Kesucian di Dieng Jawa Tengah
- Gudeg Cakar Margoyudan, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Kue Kamir, Kue Khas Pemalang Jawa Tengah